8月。。。
本日も朝から晴れて、激暑い。。。
危険な暑さだ。
朝サイクリング
朝、チョッくらサイクリング。
何だか田舎道が一部舗装されてきれいになっていたが。。。
昔の道がよかったなぁ。。。
っで、帰りにいつもの田舎野菜市場?でえだまめを買ってきた。
ゆがいて、皮むいて、そいつをジューサーでクリーム状にしたものを牛乳とスパイスをチョイと入れ軽く温めて、ポタージュを作った。
クリーム状にするときは少しづつ牛乳を足してどろどろのクリーム状にしている。スパイスは塩コショウと極小の砂糖とポタリと醤油。
去年も作ったのだが、えだまめのポタージュもウマイ!(自己比)