やきとり。。。
本日も早朝から仕事。
ほとんど終了へ。。。
焼き鳥レバ
焼き鳥を焼き鳥屋で買ってくると今じゃ¥120~160円くらい当たり前。。。
昔は¥30円くらいだったなぁ。。。シロモツとかおいしかったなぁ。。。
ちょっと昔、近くに¥60円で売っているところがあってそこ専門だったのだが。。。
あの大震災以後、どんな理由だかわからないがシャッターが閉まりっきりになってしまった。
安くてめちゃくちゃ美味しかった。自分が小学中学時代にも、たま~に買って食べていた。
その頃は確か¥35円だったような気がする。
・・・っで、安く焼き鳥を食べたいと言うことで、まずはスーパーで売っている
100円ちょっとくらいの鳥レバーを購入。程よい大きさに切ってくしに刺して
塩を振ってオーブンへ10分くらいで完成!
激うまだった!全部で6本くらい出来たので一本20~30円くらいだ!
何だ!こうやって、やりゃぁうまい焼き鳥が激安で食えるんだ!
体調良くなったら、一杯やるかな!。
次回はタレ串をやるか。。。