秋/トンボを見た
本日も早朝からすごしやすい。
9月も後半だ。。。
先日サイクリングに行くと何だかトンボが多く
秋の気配であった。
またまた海鮮
またまた、海鮮丼。ねたが無いのでコレをネタに。
今回は酢飯を作って食す。
10月になったら、また銚子へ行って、デカイマグロの切り身を買いたい。。。
刀系の小さい包丁で、以前は普通の包丁で切っていたが、別段切れた形状は同じだな。。。
普通の包丁でもよく砥いであれば、同じだな。。。
よっぽどデッカイものなんかじゃない限りね。
買ってきたのはチンチクリンな柵だけど斜めに切れば結構大きい感じにきれる。
いつもは避けているのだが、サーモンも!
色や味もいいけどね。。。何だか体に危険でアブナイ感じだ!
盛り付けて。
やはり酢飯にすると格段にうまい。。。大量に完成!
コレで¥1000円チョッとだ。
調子悪くなるほど食える。。。。
石狩挽歌 北原ミレイ 2007 Mirei Kitahara Ishikari Banka