弁当。。。
本日は蒸し暑さがぶり返してきた。。。
9月初旬くらいまで残暑があるそうな。。。
なんとも、秋が遠ざかった。。。
最近はネタが無しなので料理ネタ等が続いています。
ここんところずっと休み無しに更新しているので、とりあえず。。。
ハマグリ弁当
むか～し千葉駅の駅弁でハマグリ弁当というものがあった。
今もあるのだろうか？
ハマグリを串にさして佃煮にしたものをごはんの上にのせてある。
佃煮のタレがごはんにしみて、ひじょうに美味しい。
これは今から45年以上昔に食べた思い出。
貝を串にさして佃煮にして売っている店を発見したので
即購入して、ハマグリ弁当らしきものを作ってみた。
昔ながらのあじがした。。。
